Eine rundum gesunde Ernährung – Topfit durch den Winter!

Richtig essen hält gesund! Vor allem im Winter. Da braucht unser Körper besonders viele Vitamine, um in Schwung zu bleiben: Hier unsere Ernährungstipps, damit Sie gut in den Winter starten!

Im Winter gilt für die Ernährung: Lagern Sie die Lebensmittel schonend und bereiten Sie sie ebenso zu. Dann verflüchtigen sich die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe nicht vorzeitig. Obst, Gemüse & Co. lagern Sie kühl und dunkel. – Möglichst frisch auf den Tisch damit! Und für die Zubereitung des Essens gilt:

• zügig waschen
• anschließend zerkleinern
• kurz in wenig Wasser garen.

Wichtig für die winterstrapazierten Schleimhäute: Lassen Sie Ihr Kind viel trinken: Mineralwasser peppen sie geschmacklich mit einem Schuss Fruchtsaft auf. Auch ungesüßte Tees sind prima Durstlöscher. Süße Limonaden bleiben am Besten Ausnahmen. Gleiches gilt für zuckerreiche Süßigkeiten und spezielle Kindersnacks. Sie verderben oft den Appetit aufs „gesunde“ Mittagessen.

Gesund durch optimale Ernährung

Wenn das Kind kein ausgesprochener Anhänger von „Grünzeug“ ist, helfen hochwertige Multivitamin-Präparate aus der Apotheke. Sie sorgen für eine ausgeglichene Vitaminbilanz. Einige konzentrierte Vitamine und Mineralstoffe sind speziell auf den Bedarf von Kindern abgestimmt. Sie werden beispielsweise in Form von Säften und Brausetabletten angeboten.

Eine ausgewogene Ernährung mit gesundem Essen ist  der beste Garant dafür, dass Sie Ihre Kinder ausreichend mit allen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Nur: In der Erkältungssaison braucht der kleine Körper mehr von vielen dieser lebenswichtigen Nährstoffe. Und leider gehören „gesunde“ Lebensmittel nicht immer zu den Lieblingsspeisen des Kindes. Wertvolle Gemüsesorten wie Brokkoli oder Rosenkohl verschmähen die Kleinen häufig.

Kraft der Kräuter

Viele Heilkräuter sind dafür bekannt, dass sie die Abwehrkräfte auf natürliche Weise unterstützen. So helfen sie, gesund durch den Winter zu kommen. Pflanzliche Arzneimittel mit diesen Fähigkeiten bezeichnet die Fachsprache als Immunstimulanzien.

Für infektanfällige Kinder ist es nach Rücksprache mit dem Kinderarzt sinnvoll, vorbeugend zu entsprechenden Präparaten zu greifen. Vielfach bewährt haben sich Extrakte des roten Sonnenhutes. Für Kinder gibt es mittlerweile Zubereitungen ohne Alkohol. Weitere bekannte Heilpflanzen fürs Immunsystem sind:

• Lebensbaum
• Wilder Indigo
• Die sibirische Taigawurzel

Gut zu wissen: Pflanzliche Immunstimulanzien helfen nicht nur, die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken. Sie tragen auch dazu bei, Dauer und Intensität einer Erkältung zu mindern.

geschrieben von: Baby Post